Sammenligning af produkter Vælg op til 3 produkter, som du ønsker at sammenligne

Alle produkter?

Ingen produkter fundet

Anova Precision Sous Vide stick
På lager online (25+)  
50862
1 199
Outlet-pris fra 1 139
 
 
På lager online (25+)  
  • Kompakt og let at bruge
  • Kapacitet: 20 l
  • Bluetooth, Anova app
  
 
Witt Smart sous vide cooking circulator
Forventet på lager online: 22-09-20  
WITT77280001
1 399
Outlet-pris fra 1 049
 
 
Forventet på lager online: 22-09-20  
  • Sund madlavning
  • Kapacitet: 25 liter
  • MySousVide app, Wi-Fi-forbindelse
  
 
OBH Nordica Fresh vakuumpakker OBH7944
På lager online (25+)  
OBH7944
499
Outlet-pris fra 474
 
 
På lager online (25+)  
  • Vakuumkapacitet: 9 liter/min
  • Enkel vakuumpakning
  • Startsæt inkluderet
  
 
Anova Precision Sous Vide stav
På lager online (5+)  
73662
1 699
Outlet-pris fra 1 614
 
 
På lager online (5+)  
  • Gennemløb: 8 l/min
  • Temperatur: 0° - 92°C
  • App tilgængelig
  
 
OBH Nordica Season Pro vakuumpakker 7941
Forventet på lager online: 21-08-20  
Forventet på lager online: 21-08-20  
  • Udvider holdbarheden op til 5 gange
  • 2 indstill., fortløbende funktion
  • Startersæt inkluderet
  
 
OBH Nordica Easy Fresh vakuumpakker OBH7965
Forventet på lager online: 11-08-20  
41043
599
Outlet-pris fra 569
 
 
Forventet på lager online: 11-08-20  
  • Udvider holdbarheden op til 5 gange
  • 3 indstillinger
  • Startersæt inkluderet
  
 
Swordfish Sous Vide SF6LSV16E
 
SF6LSV16E
999
Outlet-pris fra 849
 
 
 
  • Kapacitet: 6 l
  • LCD display
  • Non-stick belægning
  
 
Poser til OBH Nordica vakuumpakker (22x30 cm)
På lager online (100+)  
På lager online (100+)  
  • 50 poser (22x30 cm)
  • Velegnede til opbevaring af mad
  • Kan genbruges og tåler maskinopvask
  
 
Poser til OBH Nordica vakuumpakker (28x40 cm)
På lager online (50+)  
OBH7956
169
Outlet-pris fra 160
 
 
På lager online (50+)  
  • 35 poser (28x40 cm)
  • Beregnet til opbevaring af madvarer
  • Kan genbruges og vaskes i opvaskemaskine
  
 
OBH Nordica Slim vakuumpakker 7942
På lager online (5+)  
På lager online (5+)  
  • Vakuumkapacitet 9 l/min.
  • Kompakt design
  • Startpakke inkluderet
  
 
Foodsaver vakuumpakker 204006 Foodsaver vakuumpakker 204006
 
FS204006
697
Outlet-pris fra 522
 
 
Restsalg
 
  • Automatisk betjening
  • Vakuum- og sealmode
  • Justerbart hovede
Udstillingsmodeller samt returvarer vil forekomme
  
 
OBH Nordica Plastruller til vakuummaskine (Små)
På lager online (50+)  
På lager online (50+)  
  • 2 ruller: 22cm x 3m
  • Velegnet til opbevaring af fødevarer
  • Kan genbruges og tåler opvaskemaskine
  
 
Loading

SousVide og vakuumpakker - opnå det perfekte resultat

Med en sousvide varmes dine vakuumpakkede madvarer op i et temperaturkontrolleret vandbad i adskillige timer, så de er perfekt og ensartet tilberedt hver gang. Vi har også vakuumpakkere og -poser, så du kan opbevare dine fødevarer optimalt. Få det meste ud af dine råvarer hver gang.

Køb den rigtige sousvide til dine behov

Med en sousvide kan du ramme den helt perfekte varme og konsistens hver eneste gang. Du kan tage din madlavning til helt nye højder, uden at du skal sprænge banken. Det er en genvej til et veltilberedt, blødt og saftigt måltid, som du og dine gæster vil elske. Det bedste af det hele er, at den klarer det selv, hvilket frigiver tid, du kan bruge på dine gæster i stedet.

Vi har to forskellige typer til dig her på siden. Du kan vælge et komplet sousvide-vandbad, hvor du har det hele samlet. Så er det bare i med kødet, og så er du i gang. Vi har også en sousvide-stick, du placerer i et vandbad (f.eks. i en gryde), hvorefter den vil opvarme vandet og holde den temperatur, du har sat den til. Begge er garanti for mørt kød og fisk.

Sousvide er en sund og nem måde at lave mad på. Den særlige madlavningsmetode bevarer næringsværdien i maden, så du kan forkæle dig selv med hjemmelavede og sunde måltider hver dag. De vakuumforseglede poser holder nemlig på alle smagene, så du oplever en sand eksplosion af smag, når du sætter tænderne i maden.

Det fungerer på den måde, at vandet bliver opvarmet til en fastsat temperatur og sousviden rører samtidig rundt i vandet. De vakuumpakkede madvarer varmes op i et temperaturkontrolleret vandbad i adskillige timer, så de er ensartet og perfekt tilberedt hver eneste gang.

Vælg en vakuumpakker samtidig

Sousvide og vakuumpakker går hånd i hånd. Sousvide betyder ”under vakuum”. Din mad skal nemlig opbevares i en vakuumpose, mens den tilberedes. Det er med til at sikre dig det bedste resultat, samtidig med at de gode smage bibeholdes.

En ekstra fordel ved en vakuumpakker er, at den holder dine råvarer frisk i længere tid ved at suge al luft ud af posen. Det betyder endda også, at du undgår frostskader på råvarerne. Vakuumpakket fisk og kød holder som tommelfingerregel op til fem gange længere end ved traditionel opbevaring.

Det tager få sekunder at suge luften ud af posen, så du er klar til at lægge den i din sousvide. Hvis du marinerer kød, kan du spare flere timer ved at vakuumpakke det. Det er næsten lige som om, at smagene bliver suget ind i kødet.

Du kan vakuumpakke al mad. Nogle processer kan dog kræve specielle maskiner. Hvis du har skrøbelig mad, såsom bær, kan du på nogle modeller vælge en skånsom vakuumpakning, så de beholder formen. Andre kan vakuumpakke flydende indhold.

Stort udvalg af sousvide-brands og effekt

Vi har mange forskellige brands at vælge mellem. Der er også flere forskellige effekter (målt i watt), så du nemt og hurtigt kan finde en, der matcher dine behov. Et sousvide-vandbad vil typisk være det mest praktiske, men den kræver meget plads i køkkenet. Derfor kan en sousvide-stick være et rigtig godt alternativ.

Det er vigtigt, at du kigger efter effekt og kapacitet. Jo større effekt, jo større er kapaciteten som regel også. Kapaciteten er den maksimale mængde vand, den kan opvarme. Mange modeller kommer med skærme og smarte funktioner, som autosluk. Flere kan endda styres via wi-fi, så du altid har styr på, hvordan det går med tilberedningen.

Husk vakuumposer til din vakuumpakker

Du kan ikke bruge dine almindelige fryseposer, hvis du gerne vil have vakuumpakkede råvarer. Vakuumposer er tykkere, og de kan tåle varmen fra kogende vand og mikrobølgeovnen.

Det er vigtigt at vælge en pose, der er stor nok. Vi har flere forskellige vakuumposer, så du