Elgigantens MagasinKøkkenudstyr - guides og artiklerKaffe – guides og artiklerKaffemaskine-guide: Hvilken kaffemaskine er bedst for dig?
Kaffemaskine-guide: Hvilken kaffemaskine er bedst for dig?
Mange spørger sig selv: »Hvilken kaffemaskine skal jeg vælge?« For mange er kaffe nemlig en helt nødvendig start på dagen, et afbræk i hverdagen og et hyggeligt samlingspunkt. Er du på jagt efter en ny kaffemaskine, og er du tvivl om, hvordan du skal vælge bedste kaffemaskine for dig? Vi serverer gode råd her.
ECBC – fundamentet for god kaffe
Ønsker du kvalitetskaffe, er en god start at se efter ECBC-certificeringen. Da ved du, at kaffemaskinen er nøje testet og godkendt af European Coffee Brewing Centre. Du er garanteret, at kaffemaskinen laver kvalitetskaffe, og at tilberedningen bliver til på den rigtige tid og temperatur (92-96 grader). Den rigtige temperatur sikrer, at vandet opnår den rigtige mængde smag og aroma fra selve kaffen.
Disse kaffemaskiner med ECBC-godkendelse har fået de bedste anmeldelser af vores kunder.
Enkle løsninger – fleksibel brug
Kaffemaskinen er en favorit i de fleste hjem og bruges gerne flere gange om dagen. Dermed er det vigtigt, at den er let at bruge – uden at det går ud over kvaliteten. Der findes et stort udvalg af kaffemaskiner på markedet i dag – nogle simple og nogle med flere forskellige funktioner.
Få gode råd til kaffebrygingen af baristakunstneren Tim Windelboe
- Brug en kaffemaskine, der er godkendt af ECBC, så du ved, at du får de bedste smagsstoffer ud af din kaffe.
- Bevar mest mulig aroma og kværn dine egne kaffebønner.
- Luft og lys kan svækkesmagen i din kaffe. Opbevar derfor kaffen køligt, mørk og tørt.
- Brug hvide filtre så du undgår, at kaffens smag ikke bliver forringet.
- Brug altid friskt og rent vand og sørg altid for at vandtanken og kanden er ren.
- Sørg for at forholdet mellem kaffe og vand er korrekt og at kaffen fordeles jævnt i filteret.
- Justér udløbstuden til den mængde kaffe, du skal brygge, så du vandet får den optimale tid i tragten.
- Lad ikke kaffen stå længere end 30 minutter på varmepladen. Står den længere, bliver kaffen bitter og dårlig.
- Har du ikke en aftagelig vandtank, kan du bruge en anden kande, end den du har kaffen i. Dermed undgår du en dårligere smag.
