Kombiovn
En kombinationsdampovn, også kendt som en kombiovn med dampfunktion, kan bruge både varmluft og damp til at tilberede mad, og kan kombinere disse funktioner for at opnå bedre resultater i forhold til madlavning med traditionelle ovne. Ved hjælp af damp kan du opnå en mere jævn og skånsom opvarmning af maden, samtidig med at det også kan hjælpe med at bevare madens næringsstoffer, saft og smag.