Ztove induktionskogeplade ZIB804SR01 (80 cm)

Ztove kogeplade induktion ZIB804SR01 introducerer præcis temperaturbaseret styring til induktionskogeprocessen med indstillinger fra 0 til 250 °C i trin på 1 °C. Udviklet af danske ingeniører har denne kogesektion fire induktionszoner, som alle kan styres med temperaturpræcision ved brug af Ztove Smart Cookware. Enheden registrerer automatisk typen af kogegrej og tilpasser styremulighederne, hvilket giver både avanceret temperaturregulering og traditionel effektbaseret drift. Integration med Ztove-appen giver adgang til detaljerede opskriftsvejledninger og temperaturprogrammer.

Temperaturstyring
Ztove Hob 60 muliggør direkte temperaturvalg mellem 0 og 250 °C ved brug af kompatibelt kogegrej. Dette giver mulighed for metoder som sous vide og andre præcise kogeteknikker med temperaturstyring inden for ±1 °C på alle fire zoner.

Registrering af kogegrej
Patenteret teknologi identificerer, om det kogegrej, der placeres på kogesektionen, er Ztove Smart Cookware eller almindelige induktionskompatible gryder og pander. Displayet viser temperaturstyring for genkendt Smart Cookware og skifter til en effektniveauvisning (1-9 og boost) for almindeligt kogegrej.

Betjening og sikkerhed
Kogesektionen er udstyret med slider touch-betjening til nem justering. Sikkerhedsfunktioner omfatter en hoved tænd/sluk-kontakt, effektindikator, automatisk slukfunktion og børnesikring på nøglefunktioner. Gryderegistrering er ligeledes til stede, hvilket sikrer sikker og pålidelig aktivering.

Kogezoner og effekt
Alle fire induktionsplader kan bruges samtidigt og understøttes af fire boosterfunktioner til hurtig opvarmning. Kogesektionen inkluderer en timer og elektronisk tidsstyring med strømforsyning via en 220-240 volt-forbindelse. Hver zone tilbyder varierende watttal for at understøtte forskellige kogebehov.

App-forbindelse
Ztove-appen giver brugerne adgang til over 150 vejledninger og opskrifter, der hver angiver præcise temperaturindstillinger til forskellige retter. Appen giver også en grundlæggende vejledning til at komme i gang med temperaturbaseret madlavning og Ztove Programs auto-cooking-funktionen.

Ingeniørbaggrund
Opfundet og patenteret af danske ingeniører og udviklet siden 2018 er Ztove Hob 60 bygget på teknologi, der erstatter traditionelle effektindstillinger med temperaturbaseret præcision. Denne ingeniørtilgang afspejles i både kogesektionens registreringssystemer og dens kogestyring.