Ztove induktionskogeplade ZIG60401 (59 cm)

Når du indstiller kogepladen til præcis 58°, holder den temperaturen stabil, så din bearnaise forbliver perfekt – selv hvis den står lidt længere. Du kan fokusere på resten af maden og servere en silkeblød, luftig sauce hver gang.

Med Ztove kan du lave grød uden at bekymre dig om, at den brænder på. Ved præcis 100° småkoger grøden uden at sætte sig fast eller brænde, selv hvis den står i en time. Du behøver ikke røre konstant og kan i stedet nyde tiden med din familie, mens grøden passer sig selv.

Glem snavsede vandbade og upålidelige mikrobølgetricks. Med Ztove kan du temperere chokolade direkte i gryden ved præcis 30°, hvilket giver den det perfekte knæk og en smuk, skinnende overflade.

Med Ztove er det nemt at stege bøf med en sprød stegeskorpe og en saftig, jævnt stegt inderside. Start ved 220° for at skabe en lækker, karamelliseret skorpe og sænk derefter temperaturen til 170° for at færdigstege bøffen i smør. Resultatet er en perfekt stegt bøf hver gang – uden gætterier eller ujævne resultater.

Med Ztove kan du lave sprøde, gyldne pommes frites og andre friturestegte favoritter, der smager som på restaurant. Takket være temperaturkontrollen holder olien den perfekte temperatur, så du undgår bløde eller fedtede pommes frites. Du får en jævn, sprød overflade hver gang.

Med Ztoves app får du adgang til over 150 opskrifter, skræddersyet til præcis temperaturkontrol. Drop gætværket om, hvad “middel” eller “høj” varme betyder. Appen fortæller dig den nøjagtige temperatur, du skal bruge, hvilket giver mere forudsigelige resultater og gør det nemt at få succes i køkkenet. Du får fuld kontrol over madlavningen, og selv udfordrende retter bliver en leg.