SousVideTools® Fresco 300 Kammer Vakuumpakker

Denne Fresco 300 kammer vakuumpakker fra SousVideTools er kompakt, nem at bruge og pålidelig.

Den er den ideelle løsning til professionelle som kræver højt hygiejne niveau og samtidig omkostningseffektiv til hurtig vakuumpakning.

 

Den er udstyret med 30 cm. svejsebar, en kraftig 8m3 vakuumpumpe og så er den oliedrevet, hvilket gør at den kan køre kontinuerligt, igen og igen lige efter hinanden.

En fuld cyklus tager mellem 20-35 sekunder og har et maksimalt vakuumtryk på 99,80% (2Mbar).

 

Maskinen er udelukkende lavet i rustfrit stål inklusiv vakuumkammeret, hvilket garanterer en robust og pålidelig maskine.

Den har et nemt betjeningspanel.

 

Grunden til at den egner sig godt til miljø hvor højt hygiejne-niveau er et krav, er at den er designet med afrundede hjørner, så ingen madrester kan sidde fast og en svejse-bar som er let aftagelig.

 

Hvorfor skal du vælge en kammer vakuumpakker? Svaret er enkelt: Fordi det er det bedste!

 

Med en kammervakuumpakker kan du vakuumpakke alt - Supper, saucer, marinerede produkter, iscremer, gryderetter - alt!

 

En kammer vakuumpakker fungerer ved at hele posen placeres i vakuumpakkerens kammer. Låget lukkes og herefter suges alt luften ud af hele kammeret. Ved at suge luften ud af hele kammeret, og ikke kun ud af posen, undgår man at posen klasker sammen og væsken suges ud. Dette skyldes at trykket forbliver det samme både inde i posen og rundt om posen.

Når luften er suget ud af hele kammeret, forsegles posen. På dette tidspunkt er det helt lufttomt både inde i posen og rundt om posen inde i kammeret. Posen er på dette tidspunkt stadig ikke klasket sammen, da trykket er det samme både inde i posen og rundt om posen.



Når posen er forseglet, lukkes luften automatisk ud af kammeret og posen klasker sammen. Resultatet er en fuldstændig lufttom vakuumpakning, som kun kan opnås med en kammer vakuumpakker.

Specifikationer:

    
• Svejsebredde: 30 cm

    
• Pumpekapacitet: 8 m3/t (99,80%)

    
• Oliedrevet (kontinuerlig brug)

    
• Manometer til visning af tryk

    
• Vakuumcyklus: 20-35 sekunder

    
• Quick-stop funktion med tryk på en knap

    
• Brugervenlig og minimal vedligeholdelse

    
• Produceret i AISI 304 rustfrit stål.

    
• Nem at anvende via betjeningspanelet

    
• Buet låg for ekstra højde

    
• Let aftagelig svejsebar

    
• Utrolig nem at rengøre

    
• Dybt kammer med afrundede hjørner

    
• Fuld CE-godkendelse

    
• Udvendige dimensioner: (HxBxD): 36 x 36 x 42,5 cm.

    
• Indvendige dimensioner: (HxBxD): 13 x 30 x 35 cm.