Analog strikkecafé

For fire år siden blev Louise fyret fra sit job som journalist, efter en prikkerunde. Fra den ene dag til den anden var hun alene med to børn, en lejlighed i København, og en løn der ville stoppe med at komme ind på konto om syv måneder. At få et nyt job som journalist vidste hun ville blive svært. Så hvad nu?

- Det var selvsagt hårdt, men når jeg først indså, at jeg ikke længer havde noget at miste, så var det heller ikke så svært at gå i gang med at realisere min drøm.

Strikkecafeen Woolstock blev til en realitet. Det er Louise selv der bager kager og boller, serverer, rydder og rådgiver sine strikkende kunder om garn og mønstre. I tillæg til at sælge garn i butikken, drifter hun en webshop. Hun har også en Instagramkonto med nær 17.000 følgere, som hun selv opdaterer jævnligt.

- Folk der strikker finder hinanden på Instagram. Det er vores platform.

- Jeg motiveres helt klart af alle mine hyggelige og rare gæster. Inden jeg åbnede var jeg inspireret af to amerikanske strikkeforretninger, som var meget moderne i deres udtryk. Dét syntes jeg vi manglede i den skandinaviske strikkeverden. Herhjemme var det hele lidt tantet. Jeg bliver også vildt inspireret af den parisiske stil og elegance, som jeg gerne vil have med ind i min butik. Og så inspirerer selvsagt garnet mig. Alle farver og strukturer får mig til at ville strikke noget sjovt.

- Hvad er den absolutte succesfaktor, for at du skal lykkes i dit job?

- At jeg holder mig på benene! Og det kan jeg, fordi jeg har én ansat, min webdame, som sørger for, at det digitale fungerer, og at min webshop kører som den skal. Jeg ville gå fuldstændig i panik, hvis jeg skulle klare it-opgaverne selv.

I Louises garncafé kører dejlig musik igennem luften, hele dagen. Når hun får bedre råd, skal hun købe sig et surroundanlæg, siger hun.

Hvad er det vigtigste digitale værktøj du anvender i din hverdag?

- Det er min telefon og mit kasseapparat, som er på en IPad. Fra den skærm styres ikke bare min kasse, men også mit lager. Jeg bruger min telefon hele tiden, for eksempel til at hjælpe kunderne med at lave udregninger på hvor meget garn de trænger. I tillæg er jeg afhængig af min computer, hvor jeg skriver tekster til min webpage, bestiller varer og surfer på internettet for at få nye ideer. Hvem kan egentlig klare sig uden en computer i dag? Ingen. 

- Ja, og det gør det fordi jeg vil undgå, at caféen bliver et kontorfællesskab, hvor folk sidder ned for at arbejde. Herinde snakker man med hinanden. Sidder man med en computer har man en tendens til at stænge omverden ude, og det er jo ikke hyggeligt. Mine gæster deler en interesse, og de vil gerne blive inspirerede af hinanden.