Tips til rengøringen af dit køleskab
Har du tænkt på, hvordan du bedst holder køleskabet rent? Dette er den nemmeste måde at holde dit køleskab i topform på – og samtidig undgå uønsket lugt.
Husk regelmæssig rengøring
Rengøring af køleskabet er langt nede på listen over ting, vi gerne bruger tid på. Ikke desto mindre er det vigtigt at gøre regelmæssigt. Anne Marie Schrøder er kommunikationschef hos norske Matvett AS. Matvetts mission er at reducere madspild ved at samarbejde med forskellige interessegrupper og formidle viden til forbrugerne.
Ifølge Anne Marie Schrøder er regelmæssig rengøring af køleskabet den bedste vej til god hygiejne og forebyggelse af madspild.
"En god tommelfingerregel er at give køleskabet en let rengøring en gang om måneden og en større rengøring hvert halvår," siger hun. Hvis du klarer den lette rengøring optimalt, behøver den heldigvis ikke at tage særlig lang tid.
Vælg det rigtige rengøringsmiddel
I de fleste tilfælde vil det være rigeligt at bruge opvaskemiddel – en lille dosis, opløst i varmt vand. Hvis nogen er kommet for hurtigt ud ad døren til sommerhuset og har efterladt madrester, eller hvis det drejer sig om køleskabet i et bofællesskab for studerende, skal der måske skrappere midler til. Men undgå under alle omstændigheder meget kraftige rengøringsmidler. De kan ikke alene påvirke madvarerne, men også beskadige det indvendige af køleskabet. En universalspray eller køleskabsspray, varmt vand – eventuelt med lidt opvaskemiddel i eller ren citronsaft – og en mikrofiberklud er en god start, når du skal i bund med tingene.
Sådan rengør du køleskabet på 20 minutter:
- Tag al maden ud og sluk for strømmen.
- Tag alle hylderne ud af køleskabet. Vask hylderne med varmt vand. Brug rengøringsspray, hvis det er nødvendigt.
- Kom universalspray på snavs og pletter, før du vasker køleskabet indvendigt med en ren mikrofiberklud og varmt vand. Start fra toppen. Tag de indvendige sider først og dernæst hylder og skuffer. Husk at vaske alle kanterne, som hylderne hviler på.
- Tænd for strømmen igen. Sæt hylder og skuffer på plads. Sæt madvarerne ind igen.
- Vask ydersiden af køleskabet.
To husråd mod uønsket lugt i køleskabet
- Husholdningsprodukter med høj eller lav pH-værdi som citronsaft, eddike eller bagepulver giver bakterier dårlige vækstbetingelser. Det betyder, at de kan bruges til at fjerne uønsket lugt, hvis man f.eks. blander citronsaft, eddike eller 2-3 skefulde bagepulver i varmt vand og bruger den blanding, når du rengør køleskabet.
- Hvis du stiller en tallerken med eddike i køleskabet, sker der en neutraliseringsproces mellem eddiken og de basiske elementer, der udvikler lugten, og det får lugten til at forsvinde.
Sådan undgår du dårlig lugt i køleskabet
Hvis du oplever dårlig lugt i køleskabet, kan det også skyldes noget så simpelt som at have indstillet en forkert temperatur, ifølge Anne Marie Schrøder.
"Mange har for lav temperatur i køleskabet. Det er vigtigt at sørge for, at køleskabet har den rette temperatur på 2-4 grader. Undersøgelser viser, at de fleste fødevarer holder længere ved de temperaturer. Desuden udvikler bakterier sig langsommere ved lave temperaturer," uddyber hun.
Opbevar maden korrekt
Hun ser også to andre vigtige grunde til, at der kan opstå dårlig lugt i køleskabet.
"Den dårlige lugt opstår typisk enten ved, at fødevarerne ikke er ordentlig pakket ind, eller at noget er sivet ned mellem hylder, skuffer og lignende. Så ud over at holde den korrekte temperatur og rengøre køleskabet regelmæssigt er det også vigtigt at pakke madrester og åbne emballager i beholdere eller i poser, der kan lukkes tæt.”
Vælg et køleskab der er let at holde rent
Når du vælger et nyt køleskab, er det en god idé at tænke over, om det er nemt at gøre rent. Nogle køleskabe har en mere bastant indretning end andre. Tjek derfor specifikationerne, designet, og hvor let de forskellige dele kan skilles ad. For eksempel har Gram Fresh 3000-køleskabet hylder, som er nemme at tage ud og en skjult fordamper, der gør det nemt at holde rent. Det er også værd at give fødevarerne en bæredygtig opbevaring. Electrolux-køleskabe med FreeStore-teknologi justerer automatisk temperatur og fugtighed, så opbevaringsbetingelserne er optimale, hvor du end placerer dine madvarer. Det sikrer madkvaliteten og modvirker lugt, hvad enten køleskabet bruges af børn eller voksne.