Guide – vælg den rigtige køkkenmaskine

En køkkenmaskine er det ultimate produkt på bordet og kan bruges til næsten alt. Derfor er det viktig at starte med at tænke på hvad du faktisk vil bruge maskinen din til. Måske vil du bruge den til brød og bagning, så du vil have en model der kan takle større mængder dej? Måske du vil bruge køkkenmaskinen som et alt-muligt-produkt og udvide den med en mængde tilbehør?

En køkkenmaskine er meget mere end bare en pisk og en dejkrog. Blandt andet har Kenwood og KitchenAid en stor mængde tilbehør, så du kan udvide brugen af deres enheder

Med det rigtige tilbehør kan du lave din egen pasta, is eller pølser. Kun fantasien sætter grænser, så køkkenmaskinen kan blive din bedste ven i køkkenet.

En muffin-eller pandekagedej er let at røre sammen, men en større bolledej eller en større mængde hakkekød kræver at køkkenmaskinen har mere kraft. Du bør overveje, hvor stærk maskinen bør være for at klare de opgaver, du ønsker den skal udføre.

Husk at maskinens watt-tal ikke nødvendigvis siger noget om hvor kraftfuld den er – tjek heller hvor motoren er placeret. En typisk «konditorimaskine» har motoren placeret over redskabet, mens maskiner med snurrende skåle gerne har motoren placeret under skålen.

At bruge køkkenmaskinen er ikke nødvendigvis en stillegående affære, men lydniveauet er alligevel noget man kan overveje og basere valget på. Både materialer, vægt og watt spiller ind og er med til at afgøre hvor larmende køkkenmaskinen er.

Man må også regne med at køkkenmaskinen laver larm; det er ikke et tegn på at køkkenmaskinen er slidt. En køkkenmaskine som bliver hyppigt brugt har en velsmurt og velfungerende motor - også selvom den giver lidt lyd fra sig.

Kapacitetsbehovet kommer an på, hvad du vil bruge køkkenmaskinen til. Hvis du vil bage brød, er størrelsen på skålen vigtig. Med en større skål bliver det enklere lade større mængder dej hæve, og dermed blir det også enklere at bage. Husk også at en større dej kræver mere kapacitet og mere kraft i selve maskinen. Det kan også betale sig at investere i en større og en mindre skål, så du for eksempel kan lægge dejen i én skål og tilbehøret i den anden.

Ud over et stort udvalg af tilbehør som kroge, piske og skåle kommer køkkenmaskiner i dag også med en mængde praktisk tilbehør, som gør, at du kan skifte mellem en række forskellige funktioner. For nogen betyder det, at de kan skille sig af med andre maskiner og have én all-in-one køkkenmaskine. Med uendelige muligheder bliver brugsværdien og nytteværdien øget i hverdagen..