Brug mindre energi, når du laver mad

“Varmt vand står for en stor del af din energiregning. Vær opmærksom på dette, ikke kun når du tager et brusebad, men også når du er i køkkenet. Lad ikke den varme hane løbe,” siger Eiliv Flakne, pressechef hos Enova. Enova støtter Norges overgang til et lavemissionssamfund og giver nogle nyttige råd om energibesparelser.

Du kan finde flere tips til at spare energi her

Det første og mest simple råd er at bruge din elkedel i stedet for at koge vand i en gryde. "Kogende vand i en elkedel bruger mindre energi end kogende vand i en gryde," fremhæver Flakne.

Enova har flere tips til, hvordan du kan spare energi, når du laver mad:

“Hvis du ikke har en elkedel, er et nemt tip at bruge et låg på din gryde. Det får det til at koge hurtigere, og dit energiforbrug bliver lavere.

Det gælder selvfølgelig også når man laver mad eller damper ting over længere tid, såsom æg og grøntsager - brug låg. Det er en god idé at skære dine grøntsager op, så de hurtigere når den ønskede mørhed. Du bør også undgå at koge mere vand, end du har brug for.

Det bliver nemmere at spare energi, når du bliver bevidst om det.

“Du behøver ikke altid bruge en stor stegepande. Har du mere end én, så brug den størrelse, du egentlig skal bruge, så overfladen, du varmer op, bliver så lille som muligt,” siger Flakne.

Du kan også bruge kogepladen mere fornuftigt. Skal du bruge så høj varme til stegning? Sjældent. Du kan også udnytte din ovns varme bedre. Hvis du slukker for ovnen ti minutter før aftensmaden skal være klar, vil restvarmen være nok til at lave maden færdig.

Du kan også bruge mindre energi ved at bruge det udstyr, du allerede har, på en bedre måde. Prøv at justere temperaturen i dit køleskab og fryser til den anbefalede temperatur, som er 4 grader for køleskabet og -18 for fryseren. At have dem koldere end dette er helt unødvendigt.

Et lille trick er også at tø mad op i køleskabet. På denne måde bruger køleskabet mindre energi på at holde temperaturen. Du slipper også for at bruge mikroovnen unødigt.

At køre opvaskemaskinen oftere end nødvendigt er også et dræn på energien. Prøv at fylde den op, inden du trykker på startknappen, og find ud af, hvilke programmer der er mest energibesparende.

Få mere at vide om energieffektive opvaskemaskiner

Ældre elektriske apparater er ofte mindre energieffektive end nye. Hvis du køber et nyt apparat, er det en god idé at vælge et produkt med det lavest mulige energiforbrug. Alle produkter har deres eget energimærke med en skala fra A til G, hvor A er bedst.